17 Dic Navaltallar, modificando el mapa vinícola español
En lo últimos años en muy contadas ocasiones se ha modificado el trazado de una Denominación de Origen para incluir una bodega emergente en una zona limítrofe.
Este es el caso de Bodegas Navaltallar que desde sus comienzos en 2003 apostó por la calidad. Un año más tarde, en 2004, se crea lo que hoy es la D.O Valtiendas, bajo la figura de Vinos de Calidad de Valtiendas.
En 2008 Bodegas Navaltallar solicita a su órgano de gestión la ampliación de la ya entonces Denominación Origen Protegida, para dar amparo a sus vinos. Esta ampliación se aprueba por unanimidad en atención a la calidad de los vinos elaborados por la bodega candidata.
La añada 2010 es la primera en ser calificada dentro del consejo regulador, siendo aprobada oficialmente la ampliación en junio 2011.
Bodegas Navaltallar constituye así pues un caso único de éxito, al ser una de las pocas bodegas que ha conseguido modificar el trazado de una Denominación de Origen ya constituida.
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